Kamis, 23 Oktober 2008

Waspada Makanan Bermelamin !

Waspada Makanan Bermelamin !
Penulis : Purwanti









Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah mengeluarkan larangan terhadap beberapa produk asal China, yang masih membuat heboh saat ini adalah adanya peredaran makanan dan susu yang mengandung melamin.

Melamin adalah bahan kimia berbasis organik yang banyak ditemukan dalam bentuk kristal putih dalam nitrogen. Melamin biasa digunakan sebagai bahan campuran plastik, pupuk dan produk pembersih. Melamin sendiri tidak memiliki unsur dan nilai nutrisi, sehingga bila dicampur dengan susu akan membuat kadar protein susu seolah lebih tinggi daripada aslinya.

Berdasarkan informasi yang terdapat dalam situs WHO, pencampuran melamin berawal dari tindakan pengoplosan susu dengan air. Jika susu dioplos dengan air, susu akan mengalami pengenceran dan protein yang terkandung dalam susu akan berkurang. Penambahan melamin dimaksudkan untuk mengelabui pengecekan agar susu yang encer tadi dikategorikan normal kandungannya.

Seperti dikutip situs lampung post, melamin dapat menyebabkan :

  • Gangguan metabolisme, terutama terhadap bayi dan anak-anak
  • Fungsi ginjal yang bertugas membuang racun dalam tubuh terganggu
  • Serangan akut pada saluran pencernaan, seperti muntah dan mencret
  • Kerusakan pada organ tubuh lainnya seperti gangguan pada fungsi otak, hati, ginjal, mata dan telinga
  • Merusak sistem kekebalan tubuh bayi dan anak-anak yang mengonsumsi susu bermelamin

Dinas Perindustrian dan Perdagangan (disperindag) bekerjasama dengan BPOM, Jenis dan merk produk makanan dari cina yg dilarang pemerintah, antara lain:

  • Yogurt bermerek Jinwei Yoguoo (susu fermentasi rasa aneka buah, rasa buah dan rasa netral/plain)
  • Susu full cream merek Guozhen
  • Indo Eskrim Meiji Gold Monas (rasa coklat dan rasa vanila)
  • Oreo (stik wafer, cocholate sandwich cookie)
  • Kembang gula coklat susu M&Ms
  • Snickers (biskuit nuget lapis coklat)
  • Makanan dan minuman merek Yili yakni Yili Bean Club Matcha Red Bean Ice Bar
  • Yili Red Bean Ice Bar
  • Yili Super Bean Chesnut Ice Bar
  • Yili Prestige
  • Yili High Calcium Low Fat Milk Beverage
  • Yili Choice Dairy Frozen Yogurt Bar With Real Peach and Pinepple Flavoured
  • Yili High Calcium Milk Baverage.

Produk makanan mengandung susu lain yang juga harus diamankan adalah:

  • Chocliz Dark Chocolate
  • Dutch Lady Strawbery Flavoured Milk (ekpor Cina, Hongkong dan Singapura)
  • Natural Choice Yogurt Flavoured Ice Bar With Real Fruit
  • Nestle Dairy Farm UHT Pure Milk (katering)
  • Kembang gula rasa coklat Dove Choc
  • Kembang gula White Rabbit Creamy Candy

Tidak ada komentar: